Nationalgericht Australien: Barramundi Burger (Rezept) Barramundi zählt zu den bekanntesten Speisefischen Australiens und wird sowohl wild gefangen als auch in Aquakultur gezüchtet, sein Fleisch ist weiß, fest und mild. Für den Burger wird das Filet kurz gegrillt und mit Avocado, Tomate und einer Zitronen-Mayonnaise im Brötchen serviert. In wenig mehr als zehn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Barramundi Burger (Rezept)