Nationalgericht Portugal: Arroz De Lingueirão (Rezept) Lingueirão, die portugiesische Bezeichnung für Schwertmuscheln, ist hierzulande kaum bekannt, an der portugiesischen Küste aber eine geschätzte Zutat für Reisgerichte. Arroz de Lingueirão kombiniert die Muscheln mit Tomate, Reis und Fischbrühe zu einem saftigen Eintopf. Nach etwa dreißig Minuten ist das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Arroz de Lingueirão (Rezept)