Nationalgericht Argentinien: Pizza A La Piedra (Rezept) Anders als die dünne italienische Pizza wird die argentinische Pizza a la piedra auf einem heißen Stein gebacken, was dem Boden eine feste, leicht rauchige Kruste gibt. Belegt wird sie klassisch mit Tomatensauce, reichlich Mozzarella und je nach Vorliebe Schinken oder Gemüse. In Buenos Aires gehört sie zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Pizza a la piedra (Rezept)