Nationalgericht Algerien: Baghrir Au Miel (Rezept) Baghrir sind die algerischen Pfannkuchen mit den tausend Löchern. Ein dünner Hefeteig aus Grieß und Wasser wird nur auf einer Seite gebacken, wodurch sich beim Aufgehen zahllose kleine Poren bilden. Serviert werden sie warm mit flüssigem Honig, klassisch zum Frühstück. Tipp: Hier gibt es 122 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Algerien: Baghrir au Miel (Rezept)