Nationalgericht England: Steak And Ale Casserole (Rezept) Steak and Ale Casserole ist ein Schmortopf aus Rindfleisch, dunklem Bier und Wurzelgemüse, wie er in britischen Pubs zur kalten Jahreszeit auf der Karte steht. Das Fleisch gart stundenlang bei niedriger Hitze, bis es sich mit der Gabel zerteilen lässt. Das Ale bringt eine leicht bittere, malzige Note in die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Steak and Ale Casserole (Rezept)