Nationalgericht Ecuador: Ají De Tomate De árbol (Rezept) Anders als viele Salsas, die lange ziehen müssen, ist Ají de tomate de árbol in wenigen Minuten fertig. Die namensgebende Tomate de árbol, auch Baumtomate oder Tamarillo genannt, wird mit einer Gabel zerdrückt und mit Zwiebel, Chili, Koriander und Limettensaft vermischt. Herausgekommen ist eine fruchtig-scharfe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Ají de tomate de árbol (Rezept)