Nationalgericht Philippinen: Turon (Rezept) An philippinischen Straßenständen duftet es oft nach heißem Öl und karamellisiertem Zucker, wenn Turon frittiert wird, ein Snack aus reifer Banane und Jackfrucht in Teigblättern. Auch bekannt als Banana Lumpia, wird er meist direkt aus der Pfanne verkauft. Innen bleibt die Banane weich, außen wird der Teig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Turon (Rezept)