Nationalgericht Lesotho: Spicy Cabbage (Rezept) Weißkohl, scharf angebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili, ergibt in Lesotho eine würzige Beilage namens Spicy Cabbage. Paprika und Kreuzkümmel geben der Pfanne zusätzliche Tiefe, ohne die Schärfe zu übertönen. In etwa zwanzig Minuten ist das Gericht fertig, der Kohl bleibt dabei bissfest. Es passt zu fast jedem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lesotho: Spicy Cabbage (Rezept)