Nationalgericht Kroatien: Crni Rizot (Rezept) Was Crni Rizot zuerst auffällt, ist die tiefschwarze Farbe, die vom Sud der Tintenfischtinte stammt. Unter der Farbe steckt ein cremiges Risotto mit Meeresfrüchten, das Sie wie jedes Risotto Löffel für Löffel mit heißer Brühe aufgießen. Von der ersten Zwiebel in der Pfanne bis zum fertigen Teller vergeht knapp eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Crni Rizot (Rezept)