Nationalgericht Portugal: Salada De Lulas (Rezept) Für die Salada de Lulas wird Tintenfisch erst zwanzig Minuten sanft gegart, dann in Ringe geschnitten und kalt mit Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie mariniert. Über Nacht oder wenigstens eine halbe Stunde im Kühlschrank zieht der Salat durch. An der portugiesischen Küste ist er ein beliebter Auftakt vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Salada de Lulas (Rezept)