Nationalgericht Venezuela: Pollo A La Canasta (Rezept) Serviert in einem geflochtenen Korb kommt Pollo a la Canasta bei geselligen Runden auf den Tisch, mariniertes, knusprig gebratenes Hähnchen mit Knoblauch, Paprikapulver und Kreuzkümmel. Die Stücke werden scharf angebraten, bis sie goldbraun sind, und bei reduzierter Hitze fertig gegart. Als Fingerfood, bei dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Pollo a la Canasta (Rezept)