Nationalgericht Frankreich: Navettes Provençales (Rezept) Anders als ihre Verwandten aus Marseille setzen die Navettes Provençales stärker auf frische Orangenschale statt nur auf Orangenblütenwasser, auch wenn beide Aromen im Teig landen. Die kleinen, bootsförmigen Gebäckstücke stammen aus der Provence und haben eine über 200 Jahre alte Tradition. Der Teig ruht vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Navettes Provençales (Rezept)