Nationalgericht Niederlande: Mokkataart (Rezept) Mokkataart ist eine Kaffeetorte aus lockerem Biscuitboden und einer mit Kaffee aufgeschlagenen Sahnecreme. Der Boden backt in 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad und kühlt danach vollständig aus, bevor die Creme daraufkommt. Kakaopulver darüber gestäubt gibt ihr am Ende noch etwas optischen Kontrast. Vor dem Servieren zieht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Mokkataart (Rezept)