Nationalgericht Pakistan: Masoor Daal (Rezept) In vielen pakistanischen Haushalten steht Masoor Daal mehrmals pro Woche auf dem Tisch, weil rote Linsen schnell garen und günstig sind. Zwiebel, Tomate und Knoblauch werden angebraten, Kreuzkümmel und Garam Masala geben die Würze. Die Linsen zerfallen beim Köcheln zu einer cremigen Suppe. Gegessen wird Masoor Daal meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Masoor Daal (Rezept)