Nationalgericht Algerien: Makroud El Louse (Rezept) Makroud el louse ist ein algerisches Gebäck aus Mandelteig, gefüllt mit einer Masse aus Datteln und Honig. Der Teig aus gemahlenen Mandeln, Mehl und Butter wird ausgerollt, gefüllt und zu kleinen Taschen geformt. Im Ofen backen die Stücke bei 180 Grad etwa 20 Minuten, bis sie leicht Farbe annehmen. Die Süße kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Algerien: Makroud el louse (Rezept)