Nationalgericht Tschad: Mafé De Poulet (Rezept) Mafé de poulet ist das nationale Gericht des Tschad und ein Beispiel afrikanischer Kulinarik. Diese aromatische Erdnusssoße trifft auf zartes Hühnchen und vereint sich mit Gemüse und Gewürzen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt für alle, die die exotischen Aromen Afrikas erleben möchten! Tipp: Hier gibt es 65 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Mafé de poulet (Rezept)
Mafé de poulet
Nationalgericht Gabun: Mafé de Poulet (Rezept)
Nationalgericht Gabun: Mafé De Poulet (Rezept) Mafé de Poulet ist ein Hühnereintopf in Erdnusssauce, wie man ihn unter ähnlichem Namen in vielen westafrikanischen Küchen findet, in Gabun ebenso beliebt wie andernorts. Hühnchenstücke schmoren mit Tomaten und Hühnerbrühe, bevor Erdnussbutter die Sauce sämig und nussig macht. Serviert wird der Eintopf klassisch mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Mafé de Poulet (Rezept)