Nationalgericht Albanien: Lakror Me Mish (Rezept) Ein dünn ausgerollter Teig aus Mehl, Wasser und Salz umschließt bei Lakror me Mish eine Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen wie Paprika und Kreuzkümmel. Im Ofen bei 180 Grad wird daraus in etwa 45 Minuten ein herzhafter Kuchen mit fester Kruste. Serviert wird er in Stücken geschnitten, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Lakror me Mish (Rezept)