Nationalgericht Tuvalu: Fried Cassava With Coconut Sugar (Rezept) Maniok wird auf Tuvalu genauso selbstverständlich verwendet wie bei uns die Kartoffel, hier landet er in Stäbchen geschnitten in heißem Öl. Nach dem Frittieren kommen die Stücke noch warm in Kokoszucker, eine Prise Salz rundet die Süße ab. Innen mehlig, außen knusprig, so wird aus einer Wurzel ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Fried Cassava with Coconut Sugar (Rezept)