Nationalgericht Thailand: Khanom Pang (Rezept) Khanom Pang sind kleine gefüllte Teigbällchen aus Reismehl, die gedämpft statt gebacken werden. In Thailand isst man sie unterwegs oder als Beilage zu einer größeren Mahlzeit. Die Füllung variiert von knackigem Gemüse bis zu süßen Erdnüssen, der Teig selbst bleibt neutral im Geschmack. Zwanzig Minuten im Dampf reichen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khanom Pang (Rezept)