Nationalgericht Mexiko: Huevos A La Mexicana (Rezept) Huevos a la Mexicana ist ein schnelles Frühstück aus verquirlten Eiern, Tomate, Zwiebel und grünen Chilis, in einer Pfanne in wenigen Minuten fertig. Die drei Hauptzutaten stehen zufällig für die Farben der mexikanischen Flagge, rot, weiß und grün, was dem Gericht seinen Namen einbrachte. Serviert wird es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Huevos a la Mexicana (Rezept)