Nationalgericht Peru: Zumo De Tumbo (Rezept) Zumo de Tumbo wird aus der Frucht Tumbo gepresst, einer Verwandten der Passionsfrucht mit länglicher Form und etwas herberem Geschmack. Das Fruchtfleisch kommt zusammen mit Wasser und Zucker in den Mixer und wird anschließend durch ein Sieb von den Kernen befreit. Serviert wird der Saft gut gekühlt. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Zumo de Tumbo (Rezept)