Nationalgericht Libyen: Ghoriba (Rezept) Zu libyschen Festen gehören oft kleine Mandelkekse namens Ghoriba, die mit Honig gesüßt und ohne viel Aufwand gebacken werden. Der Teig besteht im Kern aus gemahlenen Mandeln, Honig und einem Ei, mehr braucht es nicht. Nach 15 Minuten im Ofen sind sie fertig und werden nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäubt. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Ghoriba (Rezept)