Nationalgericht Frankreich: Fricassée De Poulet à L’Ancienne (Rezept) Fricassée de Poulet à l'Ancienne bringt Hühnchenstücke in einer cremigen Sauce aus Brühe, Sahne und frischem Thymian auf den Tisch, ohne viel Aufhebens. Zwiebeln und Knoblauch bilden die Basis, Karotten sind eine übliche Ergänzung für etwas Farbe. In etwa dreißig Minuten ist alles gar, die Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Fricassée de Poulet à l’Ancienne (Rezept)