Nationalgericht Serbien: Domaći Pekmez Od Kajsija (Rezept) Domaći Pekmez od Kajsija ist serbische Aprikosenmarmelade, die ganz ohne Gelierzucker auskommt und ihre Konsistenz allein durch langes Einkochen bekommt. Aprikosen werden mit Zucker, Zitrone und wahlweise Vanille langsam eingekocht, bis die Masse dickflüssig wird. Das Ergebnis ist eine dunkle, intensiv … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Domaći Pekmez od Kajsija (Rezept)