Nationalgericht Iran: Baghali Polo Ba Mahicheh (Rezept) Wo Baghali Polo allein schon ein vollwertiges Reisgericht ist, kommt bei Baghali Polo ba Mahicheh noch eine geschmorte Lammkeule dazu. Dillreis, grüne Bohnen und zartes Lammfleisch treffen hier zu einem festlichen iranischen Gericht zusammen. Die Lammkeule schmort stundenlang, bis sie vom Knochen fällt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Baghali Polo ba Mahicheh (Rezept)