Nationalgericht China: Osmanthus Jelly (Rezept) Getrocknete Osmanthusblüten geben diesem chinesischen Gelee-Dessert seinen blumigen Duft und eine feine Süße. Agar-Agar statt Gelatine sorgt für die feste, leicht wabbelige Konsistenz. Nach dem Kochen der Basis braucht das Gelee nur noch zwei Stunden Kühlschrankzeit, der Rest ist reines Warten. Getrunken wie gegessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Osmanthus Jelly (Rezept)