Nationalgericht Singapur: Char Siew Pau (Rezept) Wer in Singapur Dim Sum bestellt, bekommt fast immer auch Char Siew Pau auf den Tisch, gedämpfte Brötchen mit süß-würziger Schweinefleischfüllung. Der Teig wird portioniert, gefüllt und in Kreisen verschlossen, bevor er im Dampfgarer für 15 bis 20 Minuten aufgeht. Serviert werden sie warm, meist als Snack zwischendurch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Char Siew Pau (Rezept)