Nationalgericht USA: Southern Fried Chicken (Rezept) Buttermilch ist das Geheimnis hinter der zarten Textur von Southern Fried Chicken, dem bekanntesten Brathähnchen der amerikanischen Südstaaten. Das Fleisch zieht darin mindestens eine Stunde, bevor es in gewürztem Mehl gewendet und in reichlich heißem Öl frittiert wird, bis die Kruste tief golden ist. Klassisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Southern Fried Chicken (Rezept)