Nationalgericht Äthiopien: Kicha (Rezept) Kicha ist ein traditionelles äthiopisches Gericht, das für seine einfache Zubereitung und seinen herzhaften Geschmack geschätzt wird. Diese flachen, brotähnlichen Fladen werden aus Teffmehl hergestellt und zeichnen sich durch ihre einzigartige Textur aus. Ideal als Beilage oder als Grundlage für zahlreiche köstliche Gerichte, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Kicha (Rezept)
Äthiopien
Nationalgericht Äthiopien: Qey Wat (Rezept)
Entdecken Sie die Aromen Äthiopiens mit Qey Wat, einem traditionellen Gericht, das Liebhaber würziger Speisen begeistert. Diese schmackhafte Rindfleischeintopf ist in einer reichhaltigen Sauce aus berbere-Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Serviert mit injera, dem beliebten Sauerteigbrot, bietet Qey Wat nicht nur ein Fest für den Gaumen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Qey Wat (Rezept)