Nationalgericht Deutschland: Soljanka (DDR Rezept) Soljanka – der kultige DDR-Klassiker mit osteuropäischen Wurzeln: herzhaft, würzig und perfekt, um Reste genial zu verwerten. In der typisch sämigen Suppe treffen Wurst, Fleisch, Gewürzgurken, Paprika und Zitrone aufeinander, abgerundet mit Tomaten und einem Klecks saurer Sahne. Dieses Originalrezept bringt den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Soljanka (DDR Rezept)
Resteküche
Nationalgericht Deutschland: Hoppel Poppel (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Hoppel Poppel (DDR Rezept) Hoppel Poppel ist ein klassisches DDR-Gericht, das aus einfachen Zutaten ein herzhaftes Wohlfühlessen macht: Bratkartoffeln treffen auf Ei, Zwiebeln und oft Reste von Fleisch oder Wurst – knusprig, würzig, unkompliziert. Dieses traditionelle „Resteküche“-Rezept steht für Alltag, Geschmack und Nostalgie. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Hoppel Poppel (DDR Rezept)