Nationalgericht Spanien: Perdiz Escabechada (Rezept) Entdecken Sie mit Perdiz Escabechada eines der köstlichsten nationalen Gerichte Spaniens! Diese geschmorte Wachtel in einer würzigen Marinade aus Essig, Olivenöl und aromatischen Gewürzen vereint Tradition und Geschmack auf beeindruckende Weise. Perfekt als tapas oder Hauptgericht, sorgt dieses Rezept für ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Perdiz Escabechada (Rezept)