Nationalgericht Bolivien: Ají De Brócoli (Rezept) Entdecken Sie die faszinierende kulinarische Vielfalt Boliviens mit dem Nationalgericht Ají de Brócoli! Dieses schmackhafte Gericht kombiniert zarte Brokkoliröschen mit einer würzigen Sauce aus Ají-Chili, Käse und Gewürzen. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder herzhaftes Beilage, bringt Ají de Brócoli Farbe und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Ají de Brócoli (Rezept)
ají-Chili
Nationalgericht Chile: Merken (Rezept)
Entdecken Sie die kulinarische Seele Chiles mit dem traditionellen Nationalgericht "Merkén"! Dieses einzigartige Gewürz, das aus geräucherten, getrockneten ají-Chili und aromatischen Gewürzen besteht, verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note. Ob in Salsas, Fleischmarinaden oder Gemüsegerichten – Merken bringt nicht nur Schärfe, sondern auch ein rauchiges … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Merken (Rezept)
Nationalgericht Peru: Tiradito (Rezept)
Nationalgericht Peru: Tiradito (Rezept) Entdecken Sie das köstliche Nationalgericht Perus: Tiradito! Dieses erfrischende Gericht kombiniert frischen, dünn geschnittenen Fisch, mariniert in einer würzigen Mischung aus Limettensaft, Aji-Chili und Knoblauch. Anders als Ceviche wird der Fisch nicht mariniert, sondern direkt serviert, wodurch der natürliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Tiradito (Rezept)