Nationalgericht Libanon: Atayef (Rezept) Atayef, eine süße libanesische Spezialität, sind gefüllte Pfannkuchen, die oft während des Ramadan serviert werden. Sie begeistern mit ihrer zarten Teighülle und den verschiedenen köstlichen Füllungen, wie Walnüssen oder süßem Ricotta. Mit einem Hauch von Zuckersirup serviert, sind Atayef nicht nur ein Genuss für den Gaumen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Atayef (Rezept)