Nationalgericht Peru: Ocopa Arequipeña (Rezept) Entdecken Sie die Aromen Perus mit dem traditionellen Nationalgericht Ocopa Arequipeña! Diese köstliche Vorspeise besteht aus zarten Kartoffeln, die mit einer würzigen Sauce aus gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und einer feinen Mischung aus Gewürzen kreiert wird. Typisch für die Region Arequipa, vereint Ocopa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Ocopa Arequipeña (Rezept)