Nationalgericht Mauritius: Wada (Rezept) Wada, auch bekannt als Medu Vada, ist ein beliebtes Nationalgericht in Mauritius, das die Aromen der kreolischen Küche verkörpert. Diese knusprigen Linsenbällchen, die außen goldbraun und innen saftig sind, werden oft mit scharfen Chutneys oder Kokosnuss-Dips serviert. Ideal als Snack oder Beilage, begeistert Wada mit seinem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Wada (Rezept)