Nationalgericht Jordanien: Moutabbal (Rezept) Entdecken Sie die Aromen Jordaniens mit Moutabbal, einem köstlichen Auberginen-Dip, der für seine cremige Konsistenz und sein rauchiges Aroma bekannt ist. Dieses faszinierende Gericht, oft als Vorspeise serviert, kombiniert gegrillte Auberginen mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen. Perfekt für Feiern oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Moutabbal (Rezept)