Nationalgericht Iran: Kashk-e Bademjan (Rezept) Kashk-e Bademjan ist ein köstliches persisches Auberginen-Dip, das die Aromen des Iran in jede Küche bringt. Mit geräucherten Auberginen, aromatischem Kashk (fermentierte Molke) und einer Mischung aus Gewürzen bietet dieses Gericht eine harmonische Geschmackserfahrung. Perfekt als Vorspeise oder Beilage, überzeugt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Kashk-e Bademjan (Rezept)
Aubergine Dip
Nationalgericht Libanon: Moutabbal Betinjan (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Moutabbal Betinjan (Rezept) Entdecken Sie das köstliche Erlebnis von libanesischem Moutabbal Betinjan! Dieses cremige Auberginen-Dip begeistert mit seinen aromatischen Zutaten und einer perfekten Balance aus Rauchigkeit, Knoblauch und Zitrusfrische. Ideal als Vorspeise oder Beilage, verführt es nicht nur den Gaumen, sondern bringt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Moutabbal Betinjan (Rezept)