Tauchen Sie ein in die Aromen Ugandas mit Matooke! Dieses traditionelle Gericht wird aus Matooke-Bananen (East African Highland Bananas) zubereitet – nicht aus normalen Plantains. Matooke wird typischerweise in Bananenblättern gedämpft, anschließend gestampft und klassisch mit Beilagen wie Erdnusssauce, Bohnen, Gemüse oder Fleisch serviert. So holen Sie sich ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Matooke (Rezept)