Nationalgericht Ghana: Kontomire Stew (Rezept) Kontomire Stew ist ein köstliches nationalgericht aus Ghana, das mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Die Hauptzutat sind die nahrhaften Blätter der Kontomire-Pflanze (Kassava-Blätter), die in einer aromatischen Tomatensauce mit Gewürzen und oft auch mit Fisch oder Fleisch vereint werden. Dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Kontomire Stew (Rezept)