Nationalgericht Deutschland: Surschnitzel (DDR Rezept) Knusprig, herzhaft und überraschend bodenständig: Das Surschnitzel nach DDR-Rezept bringt ein Stück Alltagsküche zurück auf den Teller. Zartes Fleisch, eine würzige Panade und die typisch unkomplizierte Zubereitung machen dieses Gericht zum Klassiker aus der „Kochbuch“-Ära. Perfekt für alle, die Ostalgie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Surschnitzel (DDR Rezept)
knusprige Panade
Nationalgericht Schweden: Strömmingsflundra (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Strömmingsflundra (Rezept) Strömmingsflundra, das nationale Gericht Schwedens, ist eine kulinarische Köstlichkeit, die Fischliebhaber begeistert. Diese zarte Hering-Spezialität wird traditionell mit knuspriger Panade zubereitet und oft mit cremiger Kartoffelbeilage serviert. Das Gericht vereint die frischen Aromen der Ostsee mit herzhaften … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Strömmingsflundra (Rezept)