Nationalgericht Ukraine: Kholodets (Rezept) Kholodets ist ein traditionelles ukrainisches Gericht, das mit seiner gelatineartigen Konsistenz und herzhaftem Geschmack begeistert. Diese köstliche Fleischsülze wird aus magerem Fleisch und Gemüse zubereitet, langsam gekocht und dann über Nacht im Kühlschrank fest werden gelassen. Serviert mit Meerrettich oder Senf ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kholodets (Rezept)