Chmenka ist ein köstliches traditionelles Gericht aus Tunesien, das auf dem Fest der Ernte zubereitet wird. Diese aromatische Mischung aus geschrotetem Weizen, getrockneten Früchten und verschiedenen Gewürzen verkörpert die reiche kulinarische Kultur des Landes. Mit seiner perfekten Balance aus Süße und Würze ist Chmenka nicht nur ein Festessen, sondern auch ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Chmenka (Rezept)