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Der Genuss ofenfrischer Brötchen, außen kross und innen fluffig-locker: Diese fünf Bio-Körnerbrötchen sind vorgebacken, tiefgekühlt und in wenigen Minuten im Ofen knusprig aufgebacken. Sie sind durch die zwölfstündige Teigführung besonders aromatisch und mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Haferflocken verfeinert. So sind sie ideal zum Sonntagsfrühstück oder zur Brotzeit und schmecken mit süßen Aufstrichen genauso gut wie mit herzhaftem Belag. Die Alnatura Körnerbrötchen sind vegan und werden mit Mehl aus Deutschland hergestellt, Enzyme sind nicht zugesetzt.

Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck sowie pikante... mehr anzeigen

Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck sowie pikante Speisen. Das Alnatura Dinkelmehl Type 1050 ist ein leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält. Der Dinkel stammt aus Bioland-Anbau. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland.

Ein glutenfreies, ungeröstetes Mehl – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, geschälten Kichererbsen. Mit seinem nussig-süßlichen Geschmack... mehr anzeigen

Ein glutenfreies, ungeröstetes Mehl – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, geschälten Kichererbsen. Mit seinem nussig-süßlichen Geschmack verleiht es Falafeln, Pfannkuchen und Frikadellen einen orientalischen Geschmack, auch eignet es sich zum Andicken von Suppen und Saucen. Das Alnatura Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ballaststoff- und Eiweißquelle, die Kichererbsen stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Ein glutenfreies Mehl – hergestellt aus frischem Kokosnussfleisch, welches zerkleinert, entölt, getrocknet und vermahlen wird.... mehr anzeigen

Ein glutenfreies Mehl – hergestellt aus frischem Kokosnussfleisch, welches zerkleinert, entölt, getrocknet und vermahlen wird. Mit seinem exotischen Geschmack kann Kokosmehl Suppen, Eintöpfe und Currys verfeinern und binden, ebenso eignet es sich als aromatische Zutat in Shakes, Smoothies und Desserts. Das Alnatura Kokosmehl hat einen hohen Eiweißgehalt und ist reich an Ballaststoffen; in Gebäck und Brot können 20 bis 30 Prozent des Getreides durch Kokosmehl ersetzt werden. Die Kokosnüsse stammen aus Bio-Landwirtschaft.

Das Aroma verleiht Gebäcken, Milch-Mix-Getränken oder anderen Nachspeisen eine herrliche Zitrusnote aus natürlichem Zitronen Aroma.... mehr anzeigen

Das Aroma verleiht Gebäcken, Milch-Mix-Getränken oder anderen Nachspeisen eine herrliche Zitrusnote aus natürlichem Zitronen Aroma. Tropfenweise ist die Geschmacksintensität des Zitronenaromas portionierbar, so kann sie angepasst und individuell bestimmt werden. Durch die hohe Konzentration ist die Flüssigkeit extra ergiebig, 1/2 bis 1 Röhrchen reicht für 500 g Mehl oder 0,5 l Flüssigkeit aus. Das vegane Aroma kommt in wiederverschließbaren Aromaröhrchen, die sich besonders einfach öffnen lassen durch seitliches Abknicken des praktischen Verschlusses.

Henglein Frische Eierspätzle werden mit 10 Eiern pro Kilogramm Mehl traditionell und in höchster Qualität... mehr anzeigen

Henglein Frische Eierspätzle werden mit 10 Eiern pro Kilogramm Mehl traditionell und in höchster Qualität hergestellt. Sie sind vielseitig einsetzbar - ob als klassische Beilage zu Fleisch- und Bratengerichte, schnelles Pfannengericht oder als Basis für Aufläufe. Eierspätzle von Henglein gelingen immer und schmecken der ganzen Familie.

Küchenmeister Speisestärke ist eine feine Speisestärke aus bestem Mais. Ob herzhaft oder süß, die Küchenmeister... mehr anzeigen

Küchenmeister Speisestärke ist eine feine Speisestärke aus bestem Mais. Ob herzhaft oder süß, die Küchenmeister Speisestärke ist vielseitig einsetzbar. Sie ist ideal zum Binden von Soßen oder Suppen oder als Backhilfe für feine Desserts oder Torten. Torten, Kuchen und Gebäck werden mit Küchenmeister Speisestärke besonders fein und locker. Ersetzen Sie hierzu 1/3 Mehl durch die gleiche Menge Küchenmeister Speisestärke.

Mehlschwitze - Basis für dunkle Saucen  ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Musste man... mehr anzeigen

Mehlschwitze - Basis für dunkle Saucen  ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Musste man früher für eine traditionelle Mehlschwitze von Hand Butter und Mehl anschwitzen, gibt es heute diese unkomplizierte und gelingsichere Alternative. Bindet garantiert ohne Klümpchen. Ideal für Gulasch, Pilzragout, Wildgerichte, Rinderrouladen, Schweinebraten u.v.m.

Backpulver ist das Backtriebmittel Nummer eins. Klar, es macht den Kuchen erst so richtig schön... mehr anzeigen

Backpulver ist das Backtriebmittel Nummer eins. Klar, es macht den Kuchen erst so richtig schön prall und fluffig. Vor allem Ruf Backpulver ist seit Jahrzehnten ein treuer Begleiter in der süßen und herzhaften Küche. Damit deine Backkreation richtig schön locker im Ofen hochbackt, gibt es nur ein paar kleine Tricks, die du bei der Zubereitung mit Backpulver beachten solltest: Vermenge das Backpulver immer zunächst mit dem Mehl und siebe es schön durch. So vermischt sich alles gut miteinander und es entstehen keine kleinen Backpulver-Klümpchen., Darüber hinaus solltest du den angerührten Teig nie lange stehen lassen und sofort backen, da das Backpulver sonst die Triebkraft verliert., Der angerührte Teig sollte immer in den vorgeheizten Backofen geschoben werden, denn erst dann entwickelt das Backpulver die optimale Triebkraft. So locker und luftig wird dein Kuchen jeden zum Schwärmen bringen. Ein Päckchen reicht für 500g Mehl und garantiert einen traumhaft lockeren Teig.