Nationalgericht Iran: Kaleh Pacheh (Rezept) Kaleh Pacheh ist ein traditionelles iranisches Nationalgericht, das aus Schafskopf und -füßen zubereitet wird. Dieses aromatische Gericht wird oft zum Frühstück serviert und gilt als köstliche Delikatesse. Die langsame Kochmethode verleiht dem Menü eine reichhaltige Brühe, während Gewürze und frische Kräuter den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Kaleh Pacheh (Rezept)