Chamin ist das traditionelle Nationalgericht Israels, das besonders zum Schabbat serviert wird. Dieses herzhafte Eintopfgericht vereint zarte Fleischstücke, aromatische Gewürze und verschiedene Gemüsesorten, die über Nacht langsam köcheln, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Die langsame Zubereitung macht Chamin zu einem kulinarischen Erlebnis und einem Symbol für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Chamin (Rezept)