Nationalgericht Jordanien: Qidreh (Rezept) Qidreh ist das herzliche Nationalgericht Jordaniens, das mit seiner reichen Mischung aus Aromen und Texturen begeistert. Es besteht aus zartem Lammfleisch, Reis und einer köstlichen Gewürzpaste, die das Gericht zu einem Fest der Sinne macht. Traditionell im großen Topf zubereitet, wird Qidreh oft bei festlichen Anlässen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Qidreh (Rezept)