Lassen Sie sich verführen von Chawanmushi – der japanischen Delikatesse, die Ihren Gaumen auf eine seidig-sanfte Geschmacksreise entführt. Diese herzhafte Eiercustard, verfeinert mit zarten Zutaten, garantiert ein unvergleichliches Umami-Erlebnis. Entdecken Sie unser einfaches Rezept für eine exotische Köstlichkeit, die traditionelle Geschmackswelten Japans auf Ihren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Chawanmushi (Rezept)
Dashi Broth
Nationalgericht Japan: Zōni (Rezept)
Nationalgericht Japan: Zōni (Rezept) Zōni ist ein traditionelles japanisches Gericht, das vor allem zum Neujahrsfest serviert wird. Diese herzhafte Suppe vereint verschiedene Geschmäcker und Texturen, wobei die Hauptzutat Mochi, ein zähes Reiskuchenstück, ist. Mit frischem Gemüse, Fleisch oder Fisch und einer aromatischen Brühe ist Zōni nicht nur ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Zōni (Rezept)