Nationalgericht Peru: Adobo De Chancho (Rezept)Entdecken Sie das exquisite Nationalgericht Perus: Adobo de Chancho! Dieses köstliche Schweinefleischgericht wird in einer würzigen Marinade aus Chicha de Jora, Gewürzen und Kräutern eingelegt und anschließend langsam geschmort, bis es zart und aromatisch ist. Serviert mit Beilagen wie Reis oder Kartoffeln bringt Adobo de … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Adobo de Chancho (Rezept)