Nationalgericht Japan: Zōni (Rezept) Zōni ist ein traditionelles japanisches Gericht, das vor allem zum Neujahrsfest serviert wird. Diese herzhafte Suppe vereint verschiedene Geschmäcker und Texturen, wobei die Hauptzutat Mochi, ein zähes Reiskuchenstück, ist. Mit frischem Gemüse, Fleisch oder Fisch und einer aromatischen Brühe ist Zōni nicht nur ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Zōni (Rezept)