Nationalgericht Zypern: Kapamas (Rezept) Kapamas ist ein traditionelles zypriotisches Gericht, das die Herzen von Feinschmeckern erobert. Dieses aromatische Eintopfgericht kombiniert zartes Fleisch, häufig Lamm oder Rind, mit einer Vielzahl von Gewürzen und aromatischen Zutaten. Langsam gegart, entfaltet Kapamas seinen vollmundigen Geschmack und bringt die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Kapamas (Rezept)